Противоположность любви - не ненависть, а безразличие. (c)
Чай с корицей
время приготовления: менее 30 минут

Что нужно:
на 2 порции:
2 пакетика черного чая (какого? - будем эксперементировать)
600 мл воды
1 палочка корицы
сахар
цедра апельсина

Что делать:
Срезать небольшую полоску апельсиновой цедры в виде спирали. Палочку корицы залить 0,5 л кипятка и настаивать 10 мин. (можно подогревать на небольшом огне, если посуда плохо сохраняет тепло). Добавить в горячую воду чай и цедру, довести до кипения (но не кипятить!). Настаивать в течение 3 мин. Подсластить по вкусу.

и ещё тут

ЧАЙ С КРАСНЫМ ВИНОМ, КОРИЧНЕВЫМ РОМОМ И КОРИЦЕЙ :inlove:
Ингредиенты:
625 мл горячего черного чая,
250 мл красного вина,
сок 1 апельсина и 1/2 лимона,
2 бутона гвоздики, 1/4 палочки корицы,
60 г сахара, (а без этой гадости нельзя? ну в вино-то я не побоюсь его добавить, но вот в чай...)
40 мл коричневого рома,
4 кружочка лимона.

Приготовление:
В кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить процеженный горячий чай. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.
Добавить ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки.
Кружочки лимона надрезать с края и прикрепить их к кромкам стаканов.
Напиток размешать ложкой и тотчас подать к столу.

@темы: Полезности, Ссылки